2007年12月15日

コラーゲンは細胞となじみがよく、さらに、傷を積極的に治す働きも持っています。
コラーゲンの分子は、表面に親水性と疎水性の部分を持つ特異な構造をしています。
そのため、皮膚表面の角質層や皮脂と作用し、肌の上になめらかな白を作り、それが保水力の持続につながっているといわれています。
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2007年12月05日

摂取量

コラーゲンは、一日に10g程度を目安に摂取することよいといわれています。
コラーゲンそのものは、無脂肪・低カロリーです。

コラーゲンは多量に摂取しても無害ですが、糖尿病などで食事制限されている方や肝臓や腎臓に重い障害がある場合は、過剰な摂取はできないので、そのような方がコラーゲンを食べる場合は医師と相談しましょう。
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